Speisekarte
    • Suppen

    • Tomatencremesuppe

      5,00 €

      mit Mozzarellawürfeln und Sahnehaube

    • Klare Rinderkraftbrühe „Hochzeitsart“

      5,50 €

      mit Griesnockerln, Fleischklösschen, Maultasche, Eierstich und Gemüse

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    • Vorspeisen

    • Zweierlei vom Lachs

      10,00 €

      (geräuchert und gebeizt) mit Senf-Honig- Dilldip kleiner Salatgarnitur und Bambes

    • Carpaccio vom Rinderfilet „toskanische Art“

      10,50 €

      mit geriebenen Parmesankäse, Balsamicocrema und Oliven

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    • Salate

    • Tomatensalat

      5,50 €

      mit Zwiebeln und italienischem Dressing

    • Gemischter Salat

      6,00 €

      frische Blattsalate, Gurken, Tomaten und Karotten

    • Manager Salat

      12,00 €

      mit gegrilltem Rumpsteak, Kräuterbutter und italienischem Dressing

    • Chefsalat

      10,50 €

      frischer Blattsalat, Gurke, Tomate, gebratenen Putenbruststreifen, geschrotetem Pfeffer und Joghurtdressing

    • Grönlandsalat

      11,50 €

      mit gebratenen Shrimps und geräucherten Lachstreifen

    • Salatteller „Hawaii“

      9,00 €

      frischer Blattsalat, Gurke, Tomate mit Ananasstücke und Schinkenstreifen

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    • Vegetarisch

    • Käsespätzle

      9,00 €

      mit Gemüsestreifen gebackenen Zwiebeln und geriebenem Emmentaler

    • Gemüseteller mit Kartoffeln

      11,50 €

      an Weißweinsauce und gebratenem Spiegelei

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    • Nudelgerichte

    • Spaghetti „Margherita“

      8,00 €

      mit Tomaten-Basilikumsauce und geriebenen Emmentaler

    • Grüne Tortellini

      9,50 €

      mit Ricotta – Spinatfüllung, Schinkenstreifen und Käse-Sahnesauce

    • Spaghetti „Olympia“

      9,00 €

      Tomatenwürfeln, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Patroskäse

    • Tortelacci „Giganti“

      11,50 €

      mit Lachsfüllung, Rieslingsauce und Parmesankäse

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    • Fischgerichte

    • Norwegische Lachsschnitte vom Grill

      15,50 €

      mit Weissweinsauce, Gemüseauswahl und Kräuterreis

    • Gebratenes Zanderfilet

      14,50 €

      auf Blattspinat mit Weissweinsauce und Petersillienkartoffeln

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    • Gebackenes Rotbarschfilet

      14,50 €

      mit Remouladensauce, Salatbeilage und Petersilienkartoffeln

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    • Fleischgerichte

    • direkt vom Grill

    • Rumpsteak vom Grill

      19,50 €

      auf Pfefferrahmsauce, mit Bohnenbouquet, Kartoffelrösti und gebackenen Zwiebelringen

    • Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“

      12,00 €

      mit Salatbeilage und Pommes Frites

    • Schwäbische Filetpfanne

      15,90 €

      mit Medaillons vom Schweinefilet auf Butterspätzle mit Champignonrahmsauce, Röstzwiebeln und Reibekäse

    • Steak vom Schweinerücken „ ungarische Art“

      14,50 €

      mit Paprikarahmsauce, Kräuterschmand und Bambes

    • Putenmedaillons

      13,50 €

      auf Champignonsauce mit Gemüseauswahl und Kroketten

    • Gemischter Grillteller

      16,50 €

      vom Rind, Schwein und Pute mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salatbeilage

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    • Regionale- & Wildgerichte

    • Wildschweinbraten

      12,50 €

      in Rotweinsauce, mit Wildpreiselbeeren, Apfelrotkraut und Kartoffelklößen

    • Geschmorter Hirschbraten

      15,50 €

      in Burgundersauce, Apfelrotkraut, Wildpreiselbeeren und Klößen

    • Rostbrätl vom Rind

      15,50 €

      mit gebratenen Zwiebeln an Senfsauce und Bambes

    • Sauerbraten „vogtländische Art“

      13,50 €

      mit Rotkraut und Kartoffelklößen

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    • Dessert & Eis

    • Crepes

      7,50 €

      gefüllt mit heißen Sauerkirschen Vanilleeis und Sahne

    • Apfelstrudel

      5,50 €

      mit Vanillesauce, Schokoladeneis und Sahne

    • Gebackene Apfelringe

      5,50 €

      auf Vanillesauce mit Sahne

    • Nusseisbecher

      6,50 €

      Walnuss-, Vanille- und Schokoladeneis mit Nüssen, Schokoladensauce

    • Ananaseisbecher

      6,50 €

      mit Vanille-, Erdbeereis, Ananasstücke

    • Portion Sahne

      1,00 €

       

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    • Eierlikörcup

      7,50 €

      Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis mit Eierlikör

    • Himbeercup

      6,50 €

      Pistazie-, Vanille-, Schokoladeneis mit Himbeersauce

    • Amarenaeisbecher

      6,00 €

      Vanille – und Schokoladeneis mit Amarenakirschen

    • Kugel Eis

      1,00 €

      Vanille, Schokolade, Wallnuss, Pistazien und Erdbeere ( pro Kugel )

    • Eiskaffee

      5,00 €

       

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die hier genannten Preise dienen lediglich der Orientierung.
Sollte es aus Aktualisierungsgründen einmal zu unterschiedlichen Angaben kommen, gelten die abgedruckten Preise in unserer Speisekarte im Restaurant.

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